A practice-focused dual bachelor that trains professionals for modern viticulture and sustainable winemaking. It suits students who want hands-on vineyard and cellar experience combined with laboratory and oenology training, and who value close supervision and industry links.
Das duale Bachelorprogramm verbindet theoretische Lehre mit Praxisphasen im Weinbau: Unterricht findet sowohl in Weinbergen als auch in modern ausgestatteten Laboren und dem Oenologie-Technikum statt. Das Studienangebot wird in Kooperation mit dem Weincampus Neustadt geführt (ein akademisches Joint Venture mehrerer rheinland-pfälzischer Hochschulen) und ist in zwei Varianten verfügbar: Studium kombiniert mit einer Winzerausbildung oder der Direkteinstieg nach bereits abgeschlossener Winzera usbildung.
Studierende erwerben Kompetenzen in allen Bereichen der Weinerzeugung: Arbeit im Weinberg, Kellertechnik und analytische Laborarbeit sind zentrale Bestandteile. Das Programm nutzt moderne Labore und ein Oenologie-Technikum, begleitet durch Praxisprojekte. Eine internationale Auslandserfahrung ist vorgesehen; die Lehrgruppen sind klein und bieten intensive Betreuung.
Für die Zulassung gelten unterschiedliche Wege je nach Vorqualifikation: Bewerber:innen ohne Winzerabschluss müssen sich für das ProSemester (vorgelagerte Ausbildungsmonate) direkt über den Weincampus Neustadt bewerben. Wer bereits eine abgeschlossene Winzerausbildung oder die vorgelagerten Ausbildungsmonate am Weincampus absolviert hat, bewirbt sich über das Online-Bewerbungsformular der Hochschule. Es wird eine Hochschulzugangsberechtigung verlangt; ausgebildete Winzer:innen müssen die geforderten Unterlagen einreichen. Unterstützung beim Bewerbungsprozess bietet das Studierenden Service Center (SSC).
Absolventinnen und Absolventen sind als Expertinnen und Experten im modernen Weinbau und in der nachhaltigen Weinerzeugung positioniert. Das Programm nennt sehr gute Berufschancen durch eine starke Nachfrage nach qualifizierten Nachwuchskräften in der Weinbranche.
Studierende in dualen Programmen können typische Finanzierungswege prüfen: Arbeitgeber in der Praxiskooperation, Stipendien der Hochschulen oder branchenspezifische Förderungen über Kooperationspartner. Für Fragen zu Bewerbung, Zulassung und möglichen Fördermöglichkeiten steht das Studierenden Service Center zur Verfügung; ergänzende Kontakte existieren am Weincampus Neustadt.
Kontakt: Studierenden Service Center Telefon: +49 621 5203-0; Programmkontakt: Veronika Trum +49 0 6321 671-509, E-Mail: studierendensekretariat@dlr.rlp.de
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