A campus-based, 240-ECTS bachelor that combines theoretical and practical training from year one, with simulation-led teaching and external internships. Suited to students aiming for professional registration as dietitians-nutritionists and careers in clinical care, public health, food safety, research or food industry roles.
El plan integra contenidos científicos y tecnológicos actuales con formación práctica aplicada. La estructura curricular abarca cuatro cursos y combina docencia teórica, simulación y prácticas en centros sanitarios y otros entornos profesionales mediante convenios. La Facultad de Ciencias de la Salud apoya la formación con instalaciones y material de trabajo diseñados para aplicar la experiencia como punto de aprendizaje.
El acceso comienza con la preinscripción mediante un formulario; tras ello se reciben instrucciones por correo para enviar documentación académica, DNI o pasaporte y abonar 75€ no reembolsables. La adjudicación de plaza se comunica por correo; para hacerla definitiva se exige un pago de 550€, descontable de la matrícula y reembolsable si no se acredita el acceso a la universidad. La matrícula se formaliza una vez acreditado el acceso, en los plazos que se indiquen; la falta de abono en plazo implica pérdida de plaza.
El título habilita para ejercer como dietista-nutricionista y prepara para incorporarse en ámbitos como nutrición clínica, nutrición comunitaria y salud pública, seguridad alimentaria, docencia e investigación, gestión y control de calidad, desarrollo e innovación de productos, comercialización y comunicación, asesoría legal/científica/técnica y restauración colectiva.
La universidad informa de alternativas de ayuda para estudiantes, entre las que figuran ayudas sociales, la beca del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte (MECD), becas de la Junta de Castilla y León y becas de cooperación eclesial; la UPSA ofrece información y trámites para acogerse a estas convocatorias.
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